AUSTRALIAN BARISTA

TRAINING

คอร์สเรียนชงกาแฟ
ออสเตรเลียน บาริสต้า

( Australian Barista Course )

รายละเอียดคอร์ส

• สอนชงกาแฟเมนูต่างๆที่มีในออสเตรเลีย

• ลาเต้อาร์ต 3 ลาย หัวใจ ทิวลิป โรเซ็ตต้า

• ฝึกซ้อมการทำออเดอร์ที่ซับซ้อนขึ้น

• การเทกาแฟแบบ Take away / Dine in

• เทคนิคการจัดการออเดอร์อย่างเป็นระบบ

• ฝึกภาษา และจำลองสถานการณ์ในร้าน

สไตล์การสอน

• เน้นปฏิบัติตัวต่อตัว ครั้งละไม่เกิน 2 ท่าน

• ไม่เน้นสอนกลุ่มใหญ่ ทุกคนได้ปฏิบัติเต็มที่

• พูดคุย ซักถามได้อย่างใกล้ชิดจนเข้าใจ

• มีเอกสารเรียน และประกาศนียบัตรให้
• เครื่องชงกาแฟ และอุปกรณ์ได้มาตรฐาน
• สอนโดย บาริสต้ามืออาชีพ มีประสบการณ์ทั้งในไทย และออสเตรเลีย

 

ค่าเรียน
เรียนตัวต่อตัว ท่านละ 15,000 บาท
พิเศษ! มาพร้อมกัน 2 ท่าน ลด 2,000 บาท
* รวมค่าเมล็ดกาแฟ นมสด วัตถุดิบทุกอย่าง และอาหารกลางวันแล้ว


ระยะเวลาเรียน 2 วัน : 10.00 - 16.30 น.
สถานที่เรียน : ซอยอุดมเดช (สุขุมวิท ซอย 13)

BTS เอราวัณ - สมุทรปราการ

สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Tel: 062-969-5456 , 
062-956-5456
Line: @flitcafe

เมนูกาแฟท้องถิ่น

ประเทศออสเตรเลีย

ลาเต้อาร์ต

ลายหัวใจ ทิวลิป โรเซ็ตต้า

ตัวอย่างการเขียนโค้ด

สำหรับออเดอร์กาแฟที่ซับซ้อน

Note :

หัวข้อการสอนในแต่ละวัน

[ 10.00 - 16.30 น. ]

Day 1

  1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ

  2. เมนูกาแฟร้อนต่างๆที่มีในออสเตรเลีย

  3. การเทกาแฟแบบ Take away / Dine in

  4. เทคนิคการจัดการออเดอร์ให้เป็นระบบ

  5. ฝึกภาษา จำลองสถาณการณ์ในร้าน

  6. ลาเต้อาร์ต ลายหัวใจ (Heart)

Day2

  1. ทบทวนลาเต้อาร์ต ลายหัวใจ (Heart)

  2. ลาเต้อาร์ต ลายทิวลิป (Tulip)

  3. ลาเต้อาร์ต ลายโรเซ็ตต้า (Rosetta)

  4. การทำลาเต้อาร์ตให้เหมาะกับเมนู

  5. ฝึกซ้อมการรับ และทำตามออเดอร์

  6. การดูแลรักษาเครื่อง และอุปกรณ์

Note :

Note :

Tips :

- คุณป่าน -

สำหรับคนที่ไม่มีพื้นฐานเลยก็เรียนได้แบบไม่ต้องกังวลเลยค่ะ เพราะเริ่มสอนตั้งแต่เบสิกพื้นฐานของการเป็นบาริสต้าเลย พี่ๆสอนเข้าใจง่าย จัดเรียงลำดับขั้นตอนการสอนเป็นอย่างดี บรรกาศการเรียนเป็นกันเองมากๆ สบายๆเหมือนอยู่บ้าน เวลาฝึกทำกาแฟก็ไม่กดดันเลยค่ะ เพราะมีพี่ๆคอยช่วยอยู่ข้างๆเสมอ มาเรียนแล้วประทับใจมากเลยค่ะ ใครที่สนใจทางด้านนี้แนะนำเลยค่ะ

- คุณตอง -

สุดค่ะ ทั้งทฤษฎีทั้งเวิคชอปแน่นมาก ละเอียดยิบๆๆ พี่ๆใส่ใจแบบเกินร้อยทะลุล้านไปอีก ช่วยสังเกต ช่วยคอมเม้นให้แก้ไขจุดที่เราผิดพลาด และที่สำคัญคือใจเย็นสุดๆ ทำไม่ได้ก็พยายามหาเทคนิค ช่วยคิด ช่วยปรับให้เหมาะสมและเรารู้สึกเป็นธรรมชาติที่สุด ขอบคุณมากๆค่ะ ✌🏻

- คุณอุ้ม -

ลงเรียน Australian Barista ประสบการณ์ด้านชงกาแฟคือ 0 เลย แต่พอมาเรียนได้ 2 วันความรู้แน่นขึ้นมาทันตาเห็น 555 ภาคทฤษฎีละเอียดมากรู้เลยว่าครูใส่ใจกับการทำเนื้อหามาก ส่วนภาคปฏิบัติ เวลาเราทำแล้วผลออกมาไม่ดี ครูจะรู้เลยว่าผิดตรงไหนและแนะนำวิธีแก้ไขได้ทันที นอกจากความรู้กาแฟแล้วยังมีเรื่องอื่นๆที่สำคัญกับการทำงานในร้านกาแฟมาสอนด้วย อีกอย่างนึง ครูใจดีและใจเย็นมาก ที่เหลือคือรอลงสนามจริงและเพิ่มประสบการณ์ด้วยตัวเองแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ 😊😊👍🏻👍🏻

- คุณเฟิร์น -

บรรยากาศการเรียนเป็นกันเองและ Private มากๆ ไม่รู้สึกกดดันตอนเรียนเลย สบายๆแต่ความรู้แน่น ทำให้รู้จักกาแฟและความแตกต่างของกาแฟแบบที่ไม่เคยรู้มาก่อน ที่สำคัญได้ลงมือทำจริงๆโดยมีพี่ๆประกบ และพี่ๆก็ช่วยฟีดแบคพร้อมกับบอกเทคนิควิธีการแก้ไขให้ดีขึ้น มีการจำลองสถานการณ์ให้เราได้ฝึกทำกาแฟตามออเดอร์ด้วยนะ

สถานที่เรียนชงกาแฟ

ซอยอุดมเดช (สุขุมวิท ซอย 13)

BTS เอราวัณ - สมุทรปราการ

สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Line: @flitcafe

Tel: 062-969-5456

- ขั้นตอนการจองวันเรียน -

( ล่วงหน้า 1-2 อาทิตย์ )

Tel. 062-969-5456

หรือทาง Line : @flitcafe

นัดหมาย และตกลง

วันที่เรียนกับอาจารย์

ชำระค่าเรียนตามคอร์ส

เต็มจำนวน และแจ้งยืนยัน

เตรียมตัวไปเรียน

ตามที่นัดหมายไว้ได้เลย

1. สมัครเรียน

2. จองวันเรียน

4. ไปเรียนตามนัด

3. โอนค่าเรียน

บัญชีธนาคาร

ธนาคาร กสิกรไทย

เลขที่บัญชี 325-2-76951-9

ชื่อบัญชี นายภาณุวัฒน์  ยั่งยืน

หมายเหตุ

1. นักเรียนต้องทำการชำระเงินค่าเรียน ภายใน 2 วัน หลังจากทำการจองวันเรียน

    มิฉะนั้น อาจตัดสิทธิ์ท่านออก โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

2. นักเรียนที่ทำการจอง และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว จะไม่อนุญาตให้ยกเลิก

    หรือเลื่อนวันเรียน ไม่ว่ากรณีใดๆ เนื่องจากเป็นการเรียนแบบ private

3. ไม่อนุญาตให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องเข้าห้องเรียน

ADDRESS

 

Flit: Training Lab

Samut Prakan

THAILAND

CONTACT

Line: @flitcafe

flitcafe@gmail.com

PHONE

062-956-5456

062-969-5456

FOLLOW

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White YouTube Icon

©2019 by Flit café | All Rights Reserved.

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle