TRAINING
คอร์สเรียนชงกาแฟ
เรียนรู้จริง สอนไม่กั๊ก เน้นปฏิบัติ ทำจนเป็น
การชงกาแฟถือเป็นศาสตร์ และศิลป์อย่างแท้จริง ฉะนั้นเราจึงยึดมั่นในการสอนให้นักเรียนของเราได้เรียนรู้เข้าใจอย่างลึกซึ้ง ไม่ฉาบฉวยในเรื่องการชงกาแฟ เราตั้งใจสอนให้นักเรียนสามารถฝึกฝน ลงมือปฏิบัติเองได้อย่างมั่นใจ เราจึงไม่เน้นสอนนักเรียนคราวละมากๆเหมือนสถาบันสอนชงกาแฟอื่น เพื่อสามารถดูแล และแนะนำได้อย่างใกล้ชิดเป็นกันเองในห้องเรียน
คอร์สเรียนชงกาแฟสด
Basic to Pro Barista Course (1 วัน)
เหมาะกับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การชงกาแฟ และเทคนิคต่างๆ ตั้งแต่พื้นฐาน การสกัดช็อต หรือการสตีมนม จนกระทั่งสามารถชงเองที่บ้าน หรือนำไปประกอบอาชีพได้ เน้นการปฏิบัติจริง ชงเองชิมเองกับเมนู ร้อน-เย็นต่างๆกว่า 23 เมนู โดยมีอาจารย์คอยดูแลอย่างใกล้ชิด
คอร์สเรียนเปิดร้านกาแฟ
Cafe Owner Course (2 วัน)
เหมาะกับผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของร้านกาแฟ และเรียนรู้ละเอียดรอบด้าน เน้นวิเคราะห์แก้ปัญหา และการรักษาคุณภาพเครื่องดื่ม รวมถึงการเทลาเต้อาร์ต เพื่อภาพลักษณ์ตามมาตรฐานในปัจจุบัน การคำนวณต้นทุนเพื่อตั้งราคาขาย จนสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน
คอร์สเรียนลาเต้อาร์ต
Latte Art Course (1 วัน)
เหมาะกับผู้ที่ต้องการต่อยอดพัฒนาทักษะการชงกาแฟให้เป็นที่ยอมรับ และน่าประทับใจแก่ลูกค้า เน้นสอนการสกัดซ็อต และการสตีมนมให้เหมาะสมกับการเทลาเต้อาร์ต พร้อมทั้งเทคนิคขั้นตอนอย่างละเอียดในการเทขึ้นลาย ตั้งแต่ลายพื้นฐาน จนถึงลายประยุกต์ขั้นสูง
คอร์สออสเตรเลียน-บาริสต้า
Australian Barista Course (2 วัน)
เหมาะกับผู้ที่ต้องการไปทำงานเป็นบาริสต้าที่ประเทศออสเตรเลีย คอร์สนี้เน้นการทำเมนูกาแฟต่างๆที่มีในออสเตรเลีย เทคนิคการเทลาเต้อาร์ต ฝึกโต้ตอบด้วยภาษาอังกฤษ และเทคนิคการจัดการออเดอร์ สอนโดยอาจารย์ที่มีประสบการณ์ทำงานในประเทศออสเตรเลีย
คอร์สเรียนกาแฟดริป
Pour Over Master Course (1 วัน)
เหมาะกับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การดริปกาแฟ ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน จนถึงเทคนิคการเทน้ำเพื่อสกัดกาแฟ ช่วงการเท และการเปลี่ยนดริปเปอร์ หรืออุปกรณ์ เพื่อดึงรสชาติที่แตกต่างกันออกมา รวมไปถึงแนวทางในการปรับปรุงรสชาติ และกลิ่นกาแฟดริปให้ดีขึ้นได้ตามที่ต้องการ







ที่เรียนชงกาแฟ
"อันดับ 1"
- ปี 2022 -
จัดอันดับโดย mybest.com
เว็บไซต์รวบรวมคำแนะนำ โดยอ้างอิงจากผู้เชี่ยวชาญ และการทดลองจริง
ทำไมต้องเรียนชงกาแฟ กับ Flit Café
✔ ห้องเรียนส่วนตัว
สบายใจ ไม่มีใครรบกวน ได้ปฏิบัติเต็มที่มีสมาธิ รับเพียงแค่ 1-4 คนต่อวัน
✔ สอนแบบใกล้ชิด
ไม่ต้องกลัวว่าจะเรียนไม่ทัน ไม่เข้าใจ หรือทำไม่ได้ อาจารย์สอนตัวต่อตัวทุกคน
✔ เดินทางสะดวก
ที่เรียนอยู่ใกล้สถานี BTS อุดมสุข เดินทางเพียง 5 นาที (300 เมตร) จากสถานี
✔ หลักสูตรใช้ได้จริง
พัฒนาจากประสบการณ์การทำงาน และธุรกิจในชีวิตจริง ทั้งเมืองไทย และต่างประเทศ
✔ เป็นเพื่อนกันเสมอ
แม้เรียนจบแล้ว ยังสามารถติดต่อสอบถามปัญหาด้านกาแฟที่ไม่เข้าใจได้เสมอ





รีวิวบางส่วน จากนักเรียน
แนะนำอาจารย์
สอนโดย ครูนิว
อายุ : 33 ปี
การศึกษา : คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
เจ้าของ Flit Café & Barista School
ประสบการณ์สอน 7 ปี : 2015 - ปัจจุบัน
ประสบการณ์บาริสต้า 9 ปี : Sydney-Australia & Bangkok-Thailand
เทรนเนอร์โครงการ : Latte Art Workshop by CP-Meiji
รองชนะเลิศอันดับ 1 : Pak Tai Latte Art Smack Down 2018
รองชนะเลิศอันดับ 3 : Thai Latte Art Club Smack Down 2017
Instagram : wentawunap
Tel : 062-969-5456
Line : @flitcafe


และ ครูชาญ
อายุ : 37 ปี
การศึกษา : ป.โท สถาปัตยกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
เจ้าของ Flit Café & Barista School
ประสบการณ์สอน 7 ปี : 2015 - ปัจจุบัน
ประสบการณ์บาริสต้า 9 ปี : Flit Café, Food Truck, Catering & Event
Café and School Management : Online Marketing, Social Media, Strategic Planner and Graphic & Media Designer
Tel : 062-956-5456
Line : @flitcafe





สถานที่เรียนชงกาแฟ
ซอยอุดมสุข 10 ใกล้ BTS อุดมสุข - มีที่จอดรถ
สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Line: @flitcafe
Tel: 062-969-5456