คอร์สเรียนกาแฟ
Coffee 101
" จุดเริ่มต้นแห่งประสบการณ์กาแฟ "

คอร์สเรียนกาแฟ 101
( Coffee 101 Course )
รายละเอียด คอร์สเรียนชงกาแฟ
• ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ และโพรเซส
• รสชาติของกาแฟ ในระดับการคั่วที่ต่างกัน
• รู้จักเครื่องชงกาแฟ และวิธีใช้อุปกรณ์ต่างๆ
• พื้นฐานการสกัดช็อตกาแฟ
• พื้นฐานการสตีมนม สำหรับเมนูร้อน
• การชงเมนูกาแฟร้อนตามสากล
• สูตรการชงสำหรับเมนูกาแฟเย็น
• มีเอกสารพร้อมสูตรให้ สามารถนำไปปรับใช้ได้เอง
• มีช่วงให้ปรึกษาแนะนำ และการตอบคำถาม
สไตล์การสอน
• คลาสละ 4-8 ท่าน เปิดสอนเดือนละ 1 ครั้ง
• ได้ปฏิบัติเต็มที่ พูดคุยซักถามได้อย่างใกล้ชิด
• มีเอกสารเรียน และประกาศนียบัตรให้
• สอนโดย บาริสต้ามืออาชีพ มีประสบการณ์ชงกาแฟทั้งในไทย และออสเตรเลีย สอนมาแล้ว 10 ปี
ค่าเรียน
ไม่ต้องมีพื้นฐาน 3,900 บาท/คน
พิเศษ! มาด้วยกัน 2 ท่านขึ้นไป คนละ 3,500 บาท
* รวมค่าเมล็ดกาแฟ นมสด วัตถุดิบทุกอย่าง และอาหารกลางวันแล้ว
ระยะเวลาเรียน 1 วัน : 10.00 - 15.00 น.
สถานที่เรียน : สุขาภิบาล 5 ใกล้ MRT วัชรพล
สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Line: @flitcafe





- บรรยากาศห้องเรียน -
ห้องเรียนที่เราตั้งใจออกแบบมาอย่างดี ครบครัน เพื่อให้นักเรียนได้ใช้งานอย่างสะดวก เป็นส่วนตัว และมีความสุข ในขณะที่มาเรียนชงกาแฟกับเรา



ก้าวแรกสำคัญ เราเข้าใจคุณ

ทุกคนเรียนได้
ขั้นพื้นฐาน ไม่มีประสบการณ์ แต่ชงได้แน่นอน

ได้ปฏิบัติเยอะ
เรียนสนุก ทำเอง 30 เมนู แถมได้สูตรกลับบ้าน

ต่อยอดได้สบาย
เราซัพพอร์ตให้ทุกอย่าง ทั้งวัตถุดิบ และอุปกรณ์

ดูแลกันยาวๆ
ติดปัญหา แค่ถามมา พร้อมให้ปรึกษามาตลอด 9 ปี
/////
สายพันธุ์กาแฟ
นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์ของกาแฟชนิดต่างๆทั่วโลก รวมถึงขั้นตอนการแปรรูปเมล็ดกาแฟในแบบต่างๆที่เป็นที่นิยม

/////
วัตถุดิบ
นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบประเภทต่างๆที่นำมาใช้ทำเครื่องดื่มร้อน-เย็น รวมถึงแนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อเองได้ง่าย

/////
ระดับการคั่ว
นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ ว่ามีกี่ระดับ แต่ละระดับ แตกต่างกันอย่างไร และมีรสชาติเป็นอย่างไร เมื่อนำไปสกัด

/////
อุปกรณ์
นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้งานอุปกรณ์ชงกาแฟชนิดต่างๆ รวมถึงให้คำปรึกษาการเลือกซื้อเครื่องชงให้เหมาะสมกับงบประมาณ

เมนูกาแฟร้อน

Ristretto

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Flat White

Caffe Latte

Mocha

Caramel Macchiato
เมนูกาแฟเย็น

Americano

Es-Yen

Cappuccino

Caffe Latte

Mocha

Caramel Macchiato
หมายเหตุ : ห้ามนำรูปไปใช้ โดยไม่ได้รับอนุญาต


ที่เรียนชงกาแฟ
"อันดับ 1"
5 ปีซ้อน : 2022-26
จัดอันดับโดย mybest.com
เว็บไซต์รวบรวมคำแนะนำ โดยอ้างอิงจากผู้เชี่ยวชาญ และการทดลองจริง










[ เรียนกับเรา ]
ปลอดภัย สบายใจ ได้ความรู้

เดินทางสะดวก
อยู่ใกล้ MRT วัชรพล
เพียง 5 นาที จากสถานี

ห้องเรียนส่วนตัว
หมดห่วง ไม่มีใครรบกวน ได้ปฏิบัติเต็มที่มีสมาธิ เรียนเพียงไม่กี่คนต่อวัน

ห ลักสูตรใช้ได้จริง
จากประสบการณ์การทำงาน และธุรกิจทั้งเมืองไทย และต่างประเทศ

สอนแบบใกล้ชิด
ไม่ต้องกลัวว่าจะเรียนไม่ทัน ไม่เข้าใจ ทำไม่ได้ อาจารย์สอนตัวต่อตัวทุกคน

เป็นเพื่อนกันเสมอ
แม้เรียนจบแล้ว ยังติดต่อสอบถามปัญหาด้านกาแฟที่ไม่เข้าใจได้เสมอ
- ขั้นตอนการจองวันเรียน -
แจ้งชื่อคอร์สที่จะเรียน
ทาง Line : @flitcafe
นัดหมาย และตกลง
วันที่เรียนกับอาจารย์
ชำระค่าเรียนตามคอร์ส
เต็มจำนวน และแจ้งยืนยัน
เตรียมตัวไปเรียน
ตามที่นัดหมายไว้ได้เลย
1. สมัครเรียน
2. จองวันเรียน
4. ไปเรียนตามนัด
3. โอนค่าเรียน
การชำระเงิน
-
โอนชำระผ่านบัญชีธนาคาร
-
ชำระผ่านบัตรเครดิต
หมายเหตุ
-
นักเรียนต้องชำระค่าเรียน ภายใน 2 วัน หลังจากตกลงจองวันเรียน หากเกินเวลา ขออนุญาตยกเลิกคิวจอง โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
-
นักเรียนที่ชำระเงิน และแจ้งจองเรียบร้อยแล้ว แต่ไม่สะดวกมาเรียนในวันดังกล่าว สามารถเลื่อนวันเรียนได้ 1 ครั้ง โดยแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 14 วัน หากพ้นกำหนดแล้ว จะถือเป็นการสละสิทธิ์ และไม่สามารถคืนเงินได้ทุกกรณี
-
ไม่อนุญาตให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องเข้าห้องเรียนด้วย เพื่อความปลอดภัย




