CAFE OWNER

TRAINING

" รู้ทุกแง่มุม เพื่อการเป็นเจ้าของร้านกาแฟอย่างยั่งยืน "
คอร์สเรียนเปิดร้านกาแฟ

( Cafe Owner Course )

รายละเอียดคอร์ส

• ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ และโปรเซสต่างๆ

• การเลือกใช้เมล็ดกาแฟ ตามระดับการคั่ว

• ปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการสกัดช็อต Espresso

• หลักการสตีมนมที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ฟองนมที่มีคุณภาพ

• การปรับความละเอียดเครื่องบดกาแฟ

• การตั้งระดับน้ำเครื่องชงกาแฟให้เหมาะสม

• สอนชงกาแฟตามเมนูสากล และเมนูร้อน เย็น ปั่นอื่นๆ

• มีเอกสารพร้อมสูตรให้ นักเรียนสามารถนำไปปรับใช้ได้เอง

• นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติ ชิม และวิเคราะห์เองทั้งหมด

• สอนการเทลาเต้อาร์ต ลายหัวใจ ทิวลิป โรเซ็ตต้า

• การล้างเครื่อง และบำรุงรักษาเครื่องชง เครื่องบด

• การคำนวณต้นทุน และสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเปิดร้าน

สไตล์การสอน

• เน้นปฏิบัติตัวต่อตัว ครั้งละไม่เกิน 2 ท่าน

• ได้ปฏิบัติเต็มที่ พูดคุยซักถามได้อย่างใกล้ชิด

• มีเอกสารเรียน และประกาศนียบัตรให้
• สอนโดย บาริสต้ามืออาชีพ มีประสบการณ์ชงกาแฟทั้งในไทย และออสเตรเลีย

 

ค่าเรียน
เรียนตัวต่อตัว ท่านละ 15,000 บาท
พิเศษ! มาพร้อมกัน 2 ท่าน ลด 2,000 บาท
* รวมค่าเมล็ดกาแฟ นมสด วัตถุดิบทุกอย่าง และอาหารกลางวันแล้ว


ระยะเวลาเรียน 2 วัน : 10.00 - 16.30 น.
สถานที่เรียน : ซอยอุดมเดช (สุขุมวิท ซอย 13)

BTS เอราวัณ - สมุทรปราการ

สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Tel: 062-969-5456 , 
062-956-5456
Line: @flitcafe

Note :

- Latte Art -

Heart

Tulip

Rosetta

Note :

หัวข้อการสอนในแต่ละวัน

[ 10.00 - 16.30 น. ]

Day 1

  1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ

  2. เมนูกาแฟร้อนต่างๆ ตามสากล

  3. ปฏิบัติเมนูกาแฟร้อนต่างๆ

  4. ทฤษฎี และการปฏิบัติสตีมนม

  5. การปรับเครื่องบด / เครื่องชง

Day2

  1. ลาเต้อาร์ต พื้นฐาน 2 ลาย

  2. ลาเต้อาร์ตกับเมนูที่เหมาะสม

  3. เมนูเครื่องดื่มเย็น และปั่น

  4. การดูแลรักษาเครื่อง และอุปกรณ์

  5. คำนวณต้นทุน / อุปกรณ์ / Q&A

- คุณนก -

สุดๆไปเลยค่ะ ครูสอนดีมากทั้งสองคน สอนละเอียดมากทฤษฎีไม่ยากอย่างที่คิด ครูสอนตัวต่อตัวจับมือทำ ฝึกทำหลายรอบมากๆ สนุกมากค่ะไม่รู้สึกเบื่อเลยเวลาไปเร็วมาก ครูเก่งมากขอบอกได้ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ ครูสอนไม่มีกั๊กเลย ละเอียดทุกขั้นตอน ไม่ได้ไม่ยอมให้ผ่าน คุ้มค่ากับค่าเรียนมาก ที่สำคัญเป็นกันเอง ไม่รู้สึกว่าโดนกดดันว่าจะต้องทำให้ได้ ให้กำลังใจตลอดเลย ชอบมากๆค่ะ

- คุณอ้อย -

ขอบคุณพี่นิว พี่ชาญ นะคะ
สอนดีมาก ใจเย็น สุภาพ เป็นกันเอง สถานที่สะอาด ได้ความรู้เรื่องกาแฟขึ้นเยอะมาก และยิ่งช่วงทำลาเต้อาร์ตสนุกสุดๆ มีการให้กำลังใจช่วงเรียนตลอด คุ้มค่ามากค่ะ 
ให้คะแนน สิบสิบสิบ ไปเลยจ้า.... 🖤

- คุณนุช -

ไม่ผิดหวัง!!ที่ตัดสินใจเลือกเรียนที่นี่
คอนเท้นต์แน่นๆ สอนแบบละเอียด ลงมือปฏิบัติแบบใส่ใจในทุกขั้นตอน  มาเรียนเพียง 2 วันเต็ม รู้สึกมั่นใจว่า สามารถนำไปประกอบอาชีพเปิดธุรกิจร้านกาแฟได้เลย เรียกได้ว่า..มาแบบมือสมัครเล่น กลับบ้านไปเป็นบาริสต้ามืออาชีพเลยค่ะ คุณจะรู้สึกได้เลยว่าคุ้มค่าทุกนาทีที่ Flit Cafe 
เรียนจบ เปิดร้านกาแฟได้เลย!!

RECOMMEND!!

- คุณยา -

5 ดาว
ชอบมากคะได้ความรู้เยอะเลยจากที่ไม่รู้อะไรเลยเข้าใจง่าย จริงจัง สอนแบบเอาไปใช้ได้จริง ลงลึกคะรายละเอียดเยอะ ไม่มีกั๊กคะ สอนหมดเคล็ดลับเล็กๆน้อยดีคะชอบมาก

เรียนคอร์สไหนดี

ไม่แน่ใจว่าคอร์สไหนเหมาะกับเรา เปรียบเทียบแต่ละคอร์สได้ที่นี่

ดูรีวิวเพิ่ม

ดูรีวิวจริง จากนักเรียนของเรา กว่า 200 รีวิว ได้ที่นี่

รูปนักเรียนล่าสุด

ดูรูปนักเรียน และบรรยากาศการเรียนการสอนรุ่นล่าสุด ได้ที่นี่

แนะนำอาจารย์

อยากรู้ว่าใครเป็นคนสอน เห็นหน้า และรู้จักอาจารย์ก่อน ได้ที่นี่

สถานที่เรียนชงกาแฟ

ซอยอุดมเดช (สุขุมวิท ซอย 13)

BTS เอราวัณ - สมุทรปราการ

สนใจติดต่อ/จองวันเรียน
Line: @flitcafe

Tel: 062-969-5456

- ขั้นตอนการจองวันเรียน -

( ล่วงหน้า 1-2 อาทิตย์ )

Tel. 062-969-5456

หรือทาง Line : @flitcafe

นัดหมาย และตกลง

วันที่เรียนกับอาจารย์

ชำระค่าเรียนตามคอร์ส

เต็มจำนวน และแจ้งยืนยัน

เตรียมตัวไปเรียน

ตามที่นัดหมายไว้ได้เลย

1. สมัครเรียน

2. จองวันเรียน

4. ไปเรียนตามนัด

3. โอนค่าเรียน

บัญชีธนาคาร

ธนาคาร ไทยพาณิชย์

เลขที่บัญชี 335-221155-9

ชื่อบัญชี นายภาณุวัฒน์  ยั่งยืน

หมายเหตุ

1. นักเรียนต้องทำการชำระเงินค่าเรียน ภายใน 2 วัน หลังจากทำการจองวันเรียน

    มิฉะนั้น อาจตัดสิทธิ์ท่านออก โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

2. นักเรียนที่ทำการจอง และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว จะไม่อนุญาตให้ยกเลิก

    หรือเลื่อนวันเรียน ไม่ว่ากรณีใดๆ เนื่องจากเป็นการเรียนแบบ private

3. ไม่อนุญาตให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องเข้าห้องเรียน

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

ADDRESS

 

Flit: Training Lab

Samut Prakan

THAILAND

CONTACT

Line: @flitcafe

flitcafe@gmail.com

PHONE

062-956-5456

062-969-5456

FOLLOW

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White YouTube Icon

©2020 by Flit café | All Rights Reserved.