top of page
LATTE ART

TRAINING

คอร์สเรียนชงกาแฟสด

Basic to Pro Barista Course

" รวมเทคนิค เน้นปฏิบัติ เทได้ใน 1 วัน "
คอร์สเรียนลาเต้อาร์ต

* ขั้นพื้นฐาน - Basic Level 

รายละเอียดคอร์ส

• ปัจจัยและตัวแปรต่างๆที่มีผลในการทำลาเต้อาร์ต

• เทคนิคการสกัดช็อตกาแฟให้เหมาะสมกับการเท

• หลักการสตีมนมที่ถูกต้อง และได้คุณภาพ

• หลักการผสมนมเข้ากับกาแฟ เพื่อลายที่เด่นชัด และให้กาแฟมีรสชาติที่ดี

• เทคนิคการเทลายหัวใจ ทิวลิป และโรเซ็ตต้า

• หากนักเรียนสามารถเทลายได้ดีแล้ว จะเพิ่มเทคนิคการพัฒนาลายเดิมให้มีลูกเล่นมากขึ้นอีก

• ช่วยแก้ไข และชี้แนะปัญหาของแต่ละคน เพื่อให้นักเรียนสามารถกลับไปซ้อมต่อเองได้อย่างมั่นใจ

• แม้เรียนจบแล้ว ยังขอคำแนะนำเพิ่มเติมได้เสมอ
 

สไตล์การสอน

เน้นปฏิบัติตัวต่อตัว ครั้งละ 1-4 ท่าน

• ได้ปฏิบัติเต็มที่ พูดคุยซักถามได้อย่างใกล้ชิด

• มีเอกสารเรียน และประกาศนียบัตรให้
• สอนโดย บาริสต้ามืออาชีพ มีประสบการณ์ทั้งในไทย และออสเตรเลีย สอนมาแล้ว 8 ปี

ค่าเรียน

ตัวต่อตัว ไม่ต้องมีพื้นฐาน 6,500 บาท/ค

พิเศษ! มาพร้อมกัน 2 ท่าน ลด 1,000 บาท
* รวมค่าเมล็ดกาแฟ, นมสด (ไม่จำกัด ไม่ใช้ซ้ำ) และอาหารกลางวันแล้ว


ระยะเวลาเรียน 1 วัน : 10.00 - 16.00 น.

สถานที่เรียน : ซอยอุดมสุข 10 ( 300 เมตร จาก BTS อุดมสุข ) กรุงเทพฯ

สนใจติดต่อ / จองวันเรียน
Line: @flitcafe

หมายเหตุ : ห้ามนำรูปไปใช้ โดยไม่ได้รับอนุญาต

Coffee
Sand Texture

เริ่มต้นด้วยความมั่นใจ

ด้วยประสบการณ์ในวงการกาแฟ / เทลาเต้อาร์ตมา 10 ปี และประสบการณ์สอนอีก 8 ปี เรากล้าพูดได้ว่า ช่วยแก้ปัญหาการเทของนักเรียนมาแล้วทุกรูปแบบ เทยังไงให้ลายชัดสวย สตีมนมยังไงให้เนียนเงา หรือปัญหาอื่นๆ  ฉะนั้นไม่ต้องกลัวที่จะเริ่มต้นกับเราที่นี่ครับ

Sand Texture

ไม่มีพื้นฐานเลย เรียนได้มั้ย ?

ดีมากเลยครับ ที่ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เพราะเราจะได้ปูพื้นฐานที่ถูกต้องให้ตั้งแต่แรก สำหรับใช้พัฒนาตัวเองต่อได้ตลอดชีวิต คลาสไพรเวต ไม่เกิน 4 คน ถ้าไม่เข้าใจตรงไหน อาจารย์จะแก้ให้เป็นรายบุคคล เพราะปัญหาไม่เหมือนกัน ฉะนั้นจะเป็นคลาสใหญ่ไม่ได้เด็ดขาดครับ

Latte Art
Latte Art
Sand Texture

กลับบ้านแล้วจะเทเองได้มั้ย ?

ในคลาสจะเปิดโอกาสให้นักเรียนได้หัดวิเคราะห์เอง ว่าแก้วที่เทมานั้น พอใจรึยัง หรือหากมีปัญหา จะแก้อย่างไร จากนั้นอาจารย์จะแนะนำให้อีกที นักเรียนจะได้นำความรู้ และหลักการวิเคราะห์นี้ กลับไปใช้เองได้ เมื่อต้องฝึกซ้อมคนเดียว เพื่อให้มีพัฒนาการที่ดีขึ้นต่อไปครับ

Sand Texture

ขอปรึกษาอาจารย์ภายหลังได้มั้ย ?

ไม่ต้องกังวลเลยครับ ปกตินักเรียนสามารถติดต่อกับอาจารย์ได้เสม สามารถส่งรูปภาพ หรือวีดีโอการเทลายของตัวเองมาให้อาจารย์แนะนำได้เป็นระยะ เพื่อการพัฒนาต่อเนื่อง หรือหากอยากได้คำแนะนำเพิ่ม ก็สามารถสอบถามได้เช่นกันครับ

Cappuccino

Note :

ทุกคนที่ประสบความสำเร็จกับลาเต้อาร์ต ล้วนเริ่มจากไม่มีประสบการณ์มาก่อนทั้งนั้น แต่หากวันนี้ยังกลัวกับการเริ่มต้นเรียนรู้ แล้ววันไหนจะได้เห็นว่าตัวเองทำได้ซักที

ถ้าคุณอยากเป็นบาริสต้าที่เก่งขึ้น อยากทำให้กาแฟร้อนที่ร้านดูน่าทานขึ้น และลูกค้าประทับใจ หรืออยากกล้าไปแข่งขันบนเวทีกับเค้าบ้าง ถ้าเริ่มวันนี้ ยังมีโอกาสสำเร็จก่อนคนอื่น แต่ถ้าไม่เริ่ม โอกาสสำเร็จยังเป็น "ศูนย์" เท่าเดิมครับ

Student's Latte Art